PEKANBARU (RIAUSKY.COM)- Pemerintah Kota Pekanbaru melalui Dinas Ketahanan Pangan (Disketapang) Kota Pekanbaru terus memantau perkembangan harga bahan kebutuhan pangan.
Langkah tersebut selain dilakukan dalam upaya memastikan kecukupan dan ketersediaan bahan pangan, juga dalam upaya mengantisipasi lonjakan harga khususnya di pasaran yang bisa berdampak pada terjadinya lonjakan inflasi.
Dilansir dari data resmi Dinas Ketahanan Pangan Kota Pekanbaru, khususnya mendekati bulan suci Ramadhan, harga bahan pangan di Kota Pekanbaru masih fluktuatif.
Namun, secara umum, harga cabai merah masih menjadi yang paling fluktuatif.
Pada hari ini, di awal bulan Maret , tepatnya Rabu (1/3/2023), harga cabai merah keriting yang dijual di pasar berkisar Rp70.000 per kilogram. Sementara harga cabai rawit hijau berada pada kisaran Rp48.000 per kilogram.
Untuk bawang merah, harga di pasar pada hari ini berkisar Rp34.000 per kilogram, sementara bawang putih Rp28.000 per kilogram.
Adapun gula pasir, pada hari ini masih normal pada kisaran Rp14.500 per kilogram, tepung terigu Rp12.500 per kilogram.
Adapun untuk minyak goreng curah, pada hari ini dilaporkan rata-rata di jual seharga Rp15.000 per liter.
Sementara itu, untuk beras premium, harganya masih stabil dalam beberapa hari terakhir yakni Rp15.500 per kilogram.
Untuk telur ayam, sudah beberapa hari ini mengalami penurunan, dan harga terbaru di pasar terpatau Rp52.000 per kilogram.
Untuk daging sapi, sejauh ini harga masih relatif stabil Rp140.000 per kilogram, sementara untuk ayam ras per hari ini dijual Rp24.000 per kilogram.
Sementara itu, untuk kebutuhan pangan keluarga lainnya, seperti ikan, tahu dan susu sejauh ini masih stabil.
Tahu mentah di pasar dijual seharga Rp800 per buah, tempe dalam beberapa hari ini mengalami penurunan harga menjadi Rp6.000 per buah, susu dancow 400 gram Rp49.000 per kilogram.
Untuk harga ikan dan udah juga cenderung fluktuatif, dimana untuk ikan kembung stabil di harga 50.000 per kilogram, namun untuk udang basah dalam beberapa hari ini cenderung turun dan rerata dijual Rp80.000 per kilogram.(R05)