PEKANBARU (RIAUSKY.COM)- Pemerintah Kota Pekanbaru melalui Dinas Ketahanan Pangan (DKP) dan jurusan Hubungan Internasional (HI) Universitas Riau membangun komitmen dalam mendukung Gerakan Selamatkan Pangan (GSP).
Komitmen tersebut disampaikan dalam rapat di Kantor Dinas Ketahanan Pangan Kota Pekanbaru, Selasa (15/10/2024) siang yang dipimpin langsung oleh Kepala Dinas Ketahanan Pangan Pekanbaru H. Maisisco.
Sementara dari pihak Jurusan Internasional Unri hadir Dr. Yusnarida Eka Nizmi.
Pada kesempatan tersebut, kedua belah pihak sepakat untuk menjalin kerja sama dalam penerapan program Gerakan Selamatkan Pangan dalam upaya mencegah terjadinya boros pangan.
Kepala DKP Pekanbaru mengaku upaya ini perlu terus disosialisasikan karena pada faktanya, ternyata Pekanbaru termasuk dalam tiga besar daerah di Indonesia dengan tingkat boros pangan tertinggi.
''Ini, sebut Maisisco memang menjadi dilema bagi Pemko, khususnya DKP, mengingat di satu sisi, Pekanbaru bukanlah daerah penghasil pangan, namun punya kebutuhan terhadap pangan yang tinggi. Sayangnya, situasi ini juga memiliki situasi yang kurang baik, dimana ternyata banyak makanan yang juga terbuang,''jelas Maisisco.
Ini, sebut dia, perlu menjadi perhatian serius, dan salah satu cara untuk menekannya adalah terus bersosialisasi, menyampaikan kepada masyarakat tentang pentingnya menyelamatkan pangan ini.
Apa yang telah dirancang bersama Baznas dalam bentuk Bank Pangan, juga dengan jurusan Hubungan Internasional Universitas Riau ini, merupakan salah satu sarana yang dinilai efektif untuk mendukung gerakan penyelamatan pangan.
''Di Pekanbaru, juga masih banyak masyarakat yang kurang mampu dan mereka membutuhkan makanan yang masih bisa dikonsumsi. Kita mengajak semua pihak untuk bersama menyelamatkan pangan ini supaya tidak terbuang atau menjadi sampah yang tidak berguna,'' kata dia.
Sementara itu, Dr. Yusnarida Eka Nizmi mengungkapkan kalau Hubungan Internasional siap mendukung program Dinas Ketahanan Pangan ini. Termasuk dalam upaya mengkampanyekan program yang ditujukan untuk mengubah perilaku boros pangan.
''Ya, kita siap untuk mengajak siapapun untuk bersama menyelamatkan pangan ini dengan cara makan dan ambil secukupnya. Kita juga siap, bersama para mahasiswa untuk mendukung upaya-upaya ini,'' ungkap dia.
Tak hanya itu, HI Unri juga siap untuk bekerja sama dengan Pemko Pekanbaru dalam menyosialisasikan program lainnya, seperti memperkenalkan B2SA sebagai salah satu upaya membangun perilaku hidup sehat dengan pola konsumsi yang Beragam Bergizi Seimbang dan Aman (B2SA).
Direncanakan kesepakatan ini akan ditindaklanjuti dengan kesepahaman lanjutan yang akan direalisasikan dalam waktu dekat.(R04)