JAKARTA (RIAUSKY.COM)- Serai merupakan nama bahan masakan yang selalu ada di dapur kaum ibu.
Sebagai rempah dan bahan penyedap makanan, serai memberikan aroma khas yang bisa menggugah selera terhadap makanan yang disajikan.
Tapi, tentunya serai tak cukup hanya punya manfaat sebagai penyedap bahan masakan bagi kaum ibu. Serai, juga memiliki banyak manfaat untuk memberikan kesehatan.
Serai bisa digunakan untuk membuat minuman kesehatan karena memiliki banyak manfaat yang bisa mendukung pada kondisi kesehatan tubuh yang lebih baik bila mengkonsumsinya secara tepat.
Apa saja manfaatnya, berikut adalah beberapa yang bisa dijadikan sebagai bahan referensi.
Serai diketahui mengandung beragam zat yang penting untuk mendukung kesehatan tubuh,
Serai mengandung vitamin A, vitamin C, vitamin B9 (folat), mineral magnesium, zat besi, kalium, fosfor, dan kalsium.
Tidak hanya vitamin dan mineral, serai juga memiliki sifat antibakterial yang menguntungkan antara lain analgesik, anti-inflamasi, antidepresan, antipiretik, antiseptik, antibakteri, antijamur, zat karminatif, diuretik, dan insektisida.
Sangat banyak sekali tentunya menfaat dari serai bila dikonsumsi untuk menyehatkan tubuh. Termasuk salah satunya bila kadar kolestrol meningkat setelah mengkonsumsi makanan berlemak seperti durian atau jeroan.
Seiring dengan perkembangan teknologi di bidang kesehatan, juga penelitian pendukung, maka saat ini, nama serai pun semakin melambung, karena memiliki sejumlah fungsi yang mendukung kesehatan.
Karena itulah, saat ini, serai bahkan menjadi salah satu dari menu wajib ada pada kafe-kafe modern dan menjadi salah satu menu unggulan yang paling banyak dicari pengunjung.
Ada unsur kesehatan, dan ternyata, saat ini, mengkonsumsi minuman serai juga dianggap menjadi ciri dan trend hidup seht bagi masyarakat modern. wow.. tentunya.
Berikut adalah manfaat dari mngkonsumsi serai:
Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Yah, memang, senyawa antioksidan pada ramuan serai dapat memberikan manfaat berupa perlindungan dari radikal bebas, membantu dalam menjaga kadar kolesterol tetap seimbang, serta meningkatkan kekebalan tubuh.
Berkat antioksidannya pula, mengonsumi teh atau minuman mengandung serai akan bantu menjauhkan Anda dari risiko penyakit kronis seperti diabetes tipe 2, kanker, dan obesitas.
Mengurangi Kolestrol Jahat
Tak hanya daunnya yang memberikan ekstrak wewangian, seluruh bagian dari daun serai dinilai memiliki manfaat untuk manusia.
Diketahui, daun dan akar serai memiliki sifat anti-hiperlipidemia dan sifat anti-hiperkolesterolemia yang membantu menghasilkan kadar kolesterol yang sehat.
Penelitian telah menunjukkan bahwa mengonsumsi rutin teh serai, telah menunjukkan hasil yang signifikan dalam mempertahankan tingkat trigliserida dan mengurangi kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh.
Fungsi Detoks
Manfaayt lain dari srrai adalah membantu membersihkan zat-zat beracun berbahaya yang masuk ke dalam tubuh atau yang sekarang lazim disebut detoks.
Prosesn detoksifikasi dengan tanaman serai membantu melancarkan fungsi berbagai organ tubuh, termasuk fungsi hati dan ginjal.
Mengonsumsi teh mneggunakan serai juga dapat berkhasiat melancarkan buang air kecil.
Obat Susah Tidur
Nah, bagi kamu yang punya kecenderungan pola hidup yang kurang sehat karena susah tidur, maka, mengkonsumsi serai juga disebut bisa membantu untuk memberikan efek relaksasi yang dibutuhkan untuk bisa beristirahat, khususnya tidur.
Aroma yng dihasilkan serai disebut mempu memberikan efek yang menenangkan baik bagi otot-otot maupun syaraf, sehingga anda akan mudah terbantu untuk bisa cepat tidur.
Obat Infeksi dan Sakit Kulit
Serai juga disebut memiliki kemampuan untuk berfungsi sebagai antiseptik, sehingga efektif untuk membantu mengobati penyakit kulit karena infeksi seperti luka, kudis, dan juga infeksi saluran kencing (ISK) karena mengandung sifat anti-mikrobanya yang mampu membasmi jamur pada tubuh.(R03)
Listrik Indonesia
